Spezialitätenfleischerei Maik Winkler

Ihr Wurst & Grillspezialist in Thüringen

Aus der Pfanne

Für Ihre Gäste heiß serviert:

Lendenpfanne

Thüringer Grillpfännchen
(kleine Mutzbraten,Thüringer Steaks und Knusperschnitzel auf Röstzwiebel)

Italienische Schlemmertasche
(Schweinerückensteak,gefüllt mit Parmaschinken,Tomate und Mozzarella,in fruchtiger Tomatensauce)

Winkler's Bratwurstfilet
(zartes Schweinefilet gefüllt mit Bratwurst in Altenburger Senfsoße)

Schaschlickpfanne

Schwarzbierfleisch
(saftiger Schweinenacken in Schwarzbiersud)

zartes Lachsfilet
(Lachs auf Juliennegemüse und Dillsoße)

Fischpfanne Provence
(Seelachs mit knackigen Möhren- und Zucchinistreifen)

Lendenpfanne
(Schweinefilet mit Champignons in Rahmsoße)

Kasslerpfanne
(Kassler mit Spargel in Käse/Sahnesoße)

Zungenpfanne
(Schweinezunge mit Erbsen inZitronen/Buttersoße)

Hirschpfanne
(Hirschstücke mit Waldpilzen in Wildsoße)

Putenpfanne
(Putenmedaillons oder -streifen mit Champignons)

Pilzpfanne
(Schweinefleisch mit Stockschwämmchen)

Pfannengyros
(Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen)

Schaschlikpfanne
(Schweinefleisch mit Zwiebel, Paprika, Tomaten, Speck und angenehmer Currynote)


Hähnchenbrustfilet " Korfu "
(saftig gefüllt in Metaxasoße)